Η ΕΕ ενέκρινε πέντε έντομα για βρώση για χάρη της κλιματικής αλλαγής και δήθεν για το «καλό» των ευρωπαϊκών κοινωνιών η Κοχενίλη ή Καρμινικό οξύ (E120) ήδη καταναλώνεται απο το κοινό.
Το κόκκινο χρώμα που συναντάται στα αλλαντικά, τα αναψυκτικά, τα red velvet cakes, τα παιδικά ζελεδάκια και άλλα τρόφιμα, προέρχεται από μία ουσία που ονομάζεται καρμίνη ή αλλιώς Κοχενίλη ή Καρμινικό οξύ (E120).



















