Μια ανάρτηση που δεν μιλά για αποφάσεις, αλλά για ρίζες. Για τη γη, το μικροκλίμα, την τοπική παραγωγή και τη σχέση ανθρώπου και φύσης. Ένα κείμενο που εξηγεί γιατί η παράδοση δεν αντικαθίσταται και γιατί η ελληνική τροφή δεν είναι απλό προϊόν, αλλά ταυτότητα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου